Receita de massa de Biscuit para fogão

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Aqui uma receitinha de massa de biscuit para ser feita em fogão.

Ingredientes:

• 2 xíc. chá de amido de milho (Maizena)
• 2 xíc chá de cola  Branca (Cascorez Extra)
• 2 col sopa de vaselina líquida
• 1 col sopa de vinagre ou suco limão
• 1 col sopa de creme para mãos (não gorduroso) para sovar a massa.

Lembre de usar colher de pau e panela antiaderente.

Como fazer:

Misture tudo menos o creme para mãos em uma panela;

Misture os ingredientes muito bem para ficar uma massa homogênea;

Leve para o fogão, em fogo baixo e permaneça mexendo até que a massa comece a soltar do fundo e das laterais;
Após coloque a massa sobre uma mesa de mármore untada com o creme para mãos não oleoso. Sove-a enquanto estiver quente até que ganhe maciez;
 Depois de totalmente fria, coloque a massa em um saco plástico ou enrole em filme plástico para que não resseque.

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Posted in: biscuit